LA VÍA DIRECTA PARA HACER CRECER UN RESTAURANTE

 

 

FORMACIÓN EN HOSTELERÍA INNOVADORA, DIVERTIDA Y EFECTIVA

 

  • OPTIMIZA LA ATENCIÓN A TUS CLIENTES
  • CONSIGUE LAS MEJORES RESEÑAS
  • HAZ QUE TODO TU PERSONAL DE BUEN SERVICIO
  • CREA UN AMBIENTE DE SEGURIDAD PERCIBIDA

 

  • APRENDE TODO MUY FÁCILMENTE 
  • JUGANDO A ACERTAR PREGUNTAS CLAVE
  • EN MOMENTOS BREVES IMPRODUCTIVOS
  • PRACTICA, REPASA Y DOMINA

CAPACITAR Y SENSIBILIZAR AL PERSONAL EN PREVENCIÓN DE CONTAGIOS DE COVID19 ES VITAL

Antes de la pandemia la hostelería generaba 1,7 millones de empleos y de media cada español visitaba sus establecimientos 160 veces al año. Ello representa una gran oportunidad de contribuir a la salud pública y la calidad de vida de la mayoría de la población, y supone una alta responsabilidad hacia la sociedad. En los bares y restaurantes las personas necesitan quitarse la mascarilla para consumir alimentos y bebidas, y por eso la higiene debe ser mayor que en otros establecimientos.

La hostelería necesita extremar las garantías de seguridad para que sus clientes los elijan y se sientan seguros:

El 60% de clientes considera esencial asegurarse de que el restaurante cumple con las medidas de higiene y seguridad establecidas.

Un 24% de clientes afirma que saldrá menos a restaurantes y un 17% aún ni se lo plantea, preocupados principalmente por la aplicación de las medidas sanitarias y por encontrarse un ambiente enrarecido.

El 43,5% de clientes eligen el restaurante donde consideran que tendrán más garantías de higiene y seguridad.

 Ya sólo el 16% priorizan el buen servicio y la buena comida al elegir restaurante. El nuevo lujo es la seguridad.

 Si un empleado del restaurante se contagia, podrían exigir poner en cuarentena a todos los que trabajan en él, motivando el cierre del establecimiento.

Entra en la «nueva normalidad» con el entrenamiento más innovador de tu equipo.

 

Motívales tras el ERTE con un divertido smart-game que les facilita ofrecer a los clientes lo que esperan de ellos.

Hemos convertido en un divertido juego la tediosa tarea de leer y profundizar en aprender las medidas de prevención de contagios de COVID19 que establecen los protocolos sectoriales.

Es la herramienta que mejor garantizará en todo momento su buen cumplimiento por parte de todos tus empleados.

¿QUÉ APRENDERÁN?

100 conceptos estratégicos que les permitirán identificar qué están haciendo bien y qué necesitan hacer mejor: 

 

  • Conocer bien al enemigo: el virus y sus estrategias de propagación que justifican la distancia social mínima.
  • Adoptar y manifestar una correcta actitud de prevención, de forma notoria para el cliente, actuando con prudencia en todo momento para protegerse y hacer sentir seguros a los clientes,
  • Dimensionar la importancia que actualmente otorgan los clientes a la seguridad cuando eligen un restaurante.
  • Reconocer la importancia del rol de la hostelería como agentes impulsores de la salud pública.
  • Aprender cómo seguir dando un buen servicio amable y atento pese a las medidas de distanciamiento social, y sin crear un ambiente enrarecido.
  • Saber qué equipos de protección individual necesitan, y cómo/cuando usarlos, evitando prácticas de riesgo en su manejo, con especial profundización en las mascarillas. 
  • Reconocer la importancia de una higiene de manos correcta y frecuente, aprendiendo a manejar los riesgos que puede suponer para su piel un exceso de lavados.
  • Conocer los desinfectantes y sus procedimientos óptimos y frecuencias de aplicación para incrementar su eficiencia, sin degradar los equipamientos del restaurante.
  • Identificar los objetos que pueden suponer mayor riesgo de contagio por contacto.
  • Aprender todas las precauciones que se deben adoptar en sala, cocina, almacenes y en el trato con proveedores y clientes.
  • Conocer las temperaturas que inactivan el virus en el lavado de menaje y textiles o al cocinar.
  • En caso de quejas de algún cliente, las gestionarán de forma eficiente para reconvertirlas en oportunidades de fidelización.
El usuario percibe que no es un simple juego sino un efectivo método neurodidáctico
Entorno gráfico motivador y alegre propio de un restaurante
App muy completa en funcionalidades formativas
Permite monitorizar el progreso de tu aprendizaje
Acumula y luce logros en tu perfil público
Aprende del error repasando tus respuestas más recientes
Fichas consultables aclarando o ampliando los conceptos respondidos
3 Rankings: general, por equipos e interno de tu equipo
Es muy motivador formar parte y sumar en un equipo
Aprendizaje activo mediante preguntas que hacen reflexionar
4 posibles respuestas y corrección inmediata de la correcta
Explicación aclaratoria asociada a imágenes o vídeos gráficos

Navega aquí por las pantallas de Trainapp:

 

UNA CAPACITACIÓN FÁCIL Y DIVERTIDA

 

Trainapp es el anhelado método efectivo para mejorar la curva de aprendizaje de los empleados con el mínimo esfuerzo y tiempo posible, aplicando técnicas de gamificación neurodidáctica. Sus dinámicas de juego permiten que no resulte aburrido el practicar y repasar los conceptos, hasta retenerlos y aplicarlos con agilidad al día a día profesional.

 

Aprenderán jugando al atractivo reto de hacer llegar en tren de sus conocimientos hasta el final de la vía, por un itinerario formativo de preguntas.

Un algoritmo de inteligencia artificial garantiza que cada persona aprende de sus errores y realiza tantos repasos como necesita hasta terminar dominando y consolidando en su memoria más del 95% del contenido formativo.

¿QUÉ NECESITAN PARA SER EXCELENTES?

Jugar en microsesiones de unos 10 min. / día.

Acceder a la app durante unos 17 días (consecutivos o no).

Desde su dispositivo móvil en cualquier momento o lugar.

PRUEBA LA EXPERIENCIA DE APRENDER CON TRAINAPP

 

Sólo necesitas seguir estos sencillos pasos:

 

1r PASO: DESCARGA LA APP

 

Mediante el siguente link que corresponda al sistema operativo de tu dispositivo móvil, conoce las opiniones de otros usuarios que ya han utilizado Trainapp para prepararse en la reapertura de su establecimiento, y descárgala si te convencen.

Logotipo Google play
Logotipo App Store

 

2º PASO: REGÍSTRATE

 

Una vez dentro de la app, selecciona la opción derecha: NUEVO USUARIO

 

En el 1r campo de registro debes escribir el código de juego de este trayecto, que es:

hosteleriasincovid19 

 

continúa el registro con tus datos profesionales, elige tú el usuario y contraseña que prefieras, y regístrate en el equipo 1ª VISITA.

 

3r PASO: A JUGAR!

 

El objetivo del juego es conseguir que el tren de tus conocimientos llegue al final del trayecto acumulando la mayor cantidad de puntos posible, sin ser importante llegar rápido ni el primero.

Puedes empezar a jugar haciendo clic sobre la ficha del tren de tus conocimientos en la estación de salida.

Durante 2 – 3 semanas, irás respondiendo las preguntas que contienen las estaciones, y se te personalizará la insistencia en sus repasos hasta que las domines totalmente.

Podrás pasar a la estación siguiente cuando rellenes de color verde la barra vertical acumulando 15 aciertos; con la dificultad de que fallar resta altura.

La duración de cada sesión de juego estará limitada a unos 10-15 min. por tu energía de reflexión, que se reduce con el tiempo que tardas en responder cada pregunta y más rápidamente con cada fallo.

A medida que respondas preguntas, sus explicaciones irán quedando guardadas en la sección Apuntes, y repasarlas te será muy útil para conseguir 5 veces más puntos en la estación de repaso final si las respondes bien y rápido.

¡Máxima emoción hasta el final!

 

PASO 4: CREA TU EQUIPO

 

Si Trainapp te gusta y quieres que también aporte valor al resto de tus compañeros, nuestro servicio de Soporte Técnico soporte@trainapp.es creará un equipo con el nombre y logo de tu establecimiento, que os permitirá competir por aprender más que nadie con el resto de equipos y tener vuestro propio ranking interno.

Te transferiremos a tu equipo, y el resto de tus compañeros al registrarse podrán escoger directamente el él.

EJEMPLOS DE RESTAURANTES QUE YA HAN PREPARADO SU REAPERTURA CON TRAINAPP

Y… ¿CUÁNTO CUESTA ESTA FORMACIÓN?

 

En Siltom Institute queremos ser SOLIDARIOS con los restaurantes y hoteles en la medida de nuestras posibilidades, para contribuir a superar sus pérdidas debidas al cierre forzoso de establecimientos durante el confinamiento y la caída del turismo.

Para ello, capacitamos GRATUITAMENTE a su personal con la tecnología y metodología más efectiva y motivadora avalada por la neurociencia, para garantizar que:

  • sabrán evitar contagios en favor de la salud pública y

  • generarán un ambiente de seguridad percibida por parte de los clientes.

DIVERSOS MEDIOS HAN PUBLICADO NUESTRA CAMPAÑA SOLIDARIA

» Una consultora ofrece formación gratuita a camareros de restaurantes de cara a la fase de «nueva normalidad.»
Cadena Cope, 30 abril 2020

«Siltom Institute ofrece formación gratuita para preparar a empleados de hostelería frente al coronavirus». 
TUR43, 19 mayo 2020

«Gamificación y neurociencia para hacer seguros los restaurantes frente al coronavisus.»
La Razón, 28 abril 2020

«10 aspectos claves que el personal de restaurantes debe dominar frente a la pandemia.»
TicPymes, 19 mayo 2020